Описание

Агаве сироп, суров 1 кг

Сиропът от агаве е 1.5 пъти по-сладък от захарта, с мек, много приятен сладък вкус на карамелизирана захар. Ацтеките нарекли агавето ”дар от боговете”. Растението, подобно на кактус, расте в далечните пустини на Мексико. Нектарът от агаве се използвал успешно още преди хиляди години за подслаждане на различни храни и напитки.

Съдържанието му е фруктоза (около 90%) и глюкоза. В сравнение с другите подслаждащи продукти, агавето се отличава с по-нисък гликемичен индекс = 27. За сравнение гликемичния индека на ориза е 83, на меда 83, на ябълката 54, а на граха 32. На вкус е 1.5 пъти по-сладък от захарта, което го прави алтернатива на захарта или меда.

По-късно става ясно, че агаве съдържа субстанция, която успешно се бори с процесите на декалцификация в организма и последващата остеопороза, а и стимулира производството на хормон, който регулира нивото на инсулина в кръвта. Консумация от 15 до 50 гр дневно.

Може да се ползва за сладкиши, подслаждане на чай и други напитки. Търпи термична обработка сиропът от агаве.
Пластмасова бутилка с много удобен дозатор.

Произход: Мексико, Maya gold
1 кг в пластмасова бутилка