Слънчогледово семе – супер храна
Слънчогледовите семки предпазват от диабет.
Според резултатите от проведено американско изследване на института „Лайнъс Полинг“ консумацията на слънчогледови семки понижава значително риска от диабет тип 2. Учените установяват, че богатото съдържание на витамин Е помага да се възстановят уврежданията, причинени от свободните радикали върху ДНК, клетъчните мембрани и протеините.
Беленият слънчоглед понижава кръвното и сваля холестерола.
Оказва се, че слънчогледовите семки са незаменим източник на аминокиселини, които подобряват обмена на мазнини в организма и подобряват сърдечно-съдовата дейност. Те имат положително действие и върху жлезите с вътрешна секреция.
Слънчогледът подобрява зрението
За да се намали вътреочното налягане с до 15%, е необходим дневен прием от 100-150 мг. Помага и при лечение на едема и световъртеж в резултат от смущения на вътрешното ухо.
Слънчогледът ни пази от депресия
Взаимодействието на магнезия с ензимите подобрява енергичността и работоспособността на тялото. Този елемент подобрява дейността на мускулите и влияе чудесно на нервната система.
Беленият слънчоглед повишава имунитета.
Слънчогледово семе при ревматизъм и чернодробни заболявания
Предписва се при ревматизъм, заболявания на черния дроб и жлъчката, кожата, очите. В медицинската практика е доказано ефикасното му действие при лъчева болест или изгаряне.
Слънчогледовите семки са богат източник на витамините на красотата
Този витамин е ефективен при проблемна кожа с акне, освен това предпазва кожата от стареене, като допринася за допълнително производство на колаген. Известен е и с антиоксидантните си свойства, способни да неутрализират свободните радикали в организма.
Витамин Е е необходим компонент за здравето на кожата. Той има способността да ускорява регенерацията й, като същевременно понижава риска от появата на белези след заздравяване на рани. Предпазва от образуване на тромби и подпомага кръвообращението.
Слънчогледовите семки са богати на желязо и предпазват тъканите от увреждане
Слънчогледовите семки са богат източник на желязо. За да се осигури половин грам желязо е необходимо да консумирате 30 гр от слънчогледовите семки. Благодарение на желязото, тялото възпроизвежда меланин, който е отговорен за цвета на косата и кожата. Меланиновите молекули предпазват тъканите от увреждане, понеже имат способността да абсорбират ултравиолетовата радиация от слънчевите лъчи.
Happygreen.bg