Описание

Био какао на прах сурово какао, 250 г – 12-15% масленост

Какаото на прах се получава от пресоването на ферментирали и изсушени какаови зърна. Получава се какаова паста – от нея се извлича какаовото масло. Какаовите зърна съдържат около 55% масленост. Останалите твърди частици се обработват и смилат до получаване на фин прах. Суровото какао се отличава със силен горчив аромат и леко кисел послевкус. Има стимулиращ ефект и се смята, че подобрява настроението.

Суровото какао съдържа 20 пъти повече антиоксиданти от сините боровинки.
Какаото е от сорт криоло.
Богато на антиоксиданти, подобрява настроението, като стимулира серотонина, както и съдържа невротрансмитер необромин, който освобождава съединението анандамид, което предизвиква чувство на еуфория и задоволство. Какаото е богато на ресвератрол – фенол, който образува растението, за да се бори срещу патогени и бактерии. Ресвератролът е един от най-силните антиоксиданти.

Естествен имуно и енергиен стимулатор.
Виж също какаови зърна.

Без алегени, веган продукт.
Произход: Перу или Венецуаела

Опаковка от 250 г