Описание

Киноа бяла 1 кг

Киноата е цъфтящо растение от семейство амарант и зърненоподобна култура, чиито семена предлагат многобройни ползи за здравето. Тя е пълнозърнеста храна, която се отглежда в Южна Америка. Нарична е още „златото на инките“ заради хранителната си стойност и свойства, защото повишавала издръжливостта на воините. Изключително богата на протеини (12-18%), като съдържа всичките девет незаменими аминокиселини.

Киноата е лесно смилаема и усвояема от организма и се съчетава чудесно с всякакви зеленчуци. Приготвя се като към 1 част киноа се добавят две части вода и се вари около 15-20 мин. Може да се добавя към салати или в състава на основни ястия. Най-добре е да се съхранява в стъклени съдове на тъмно и сухо място

Не съдържа глутен. Предлагаме още и черна киноа и червена киноа.

Отличен източник на фибри, желязо, фосфор и магнезий.

Произход: Перу