Описание
Кайен червен пипер силно лют, 100 г
Ползи от кайен пипер:
Кайенът се използва за медицински цели от векове. Освен като кулинарна подправка, кайен пиперът може да е хранителен консервант, но има и допълнителни ползи за здравето.
Ползи от лютия червен пипер кайен:
Смята се, че капсаицинът, извлечен от чушките кайен е ефективен при различни форми на ринит, като намалява реакцията на свръхчувствителност на носа към различни алергени. В проучване, проведено върху 42 пациенти с алергичен и неалергичен ринит, интраназален разтвор на капсаицин и евкалиптол е използван два пъти дневно в продължение на 15 дни и това е сравнено с плацебо група. Резултатът е бил със подобрение при назален оток, болка и натиск в синусите и главоболие.
Антиоксидант:
Лютият червен пипер съдържа големи количества витамин А, който помага за поддържане на добро здраве, здрава кожа и правилна мозъчна функция. Витамин А се бори със свободните радикали и е жизненоважен за доброто здраве.
Кайеновият пипер съдържа и витамин Е, който е друг супер антиоксидант, който забавя процеса на стареене и поддържа органите на тялото здрави. Витамин Е играе важна роля в балансирането на хормоните, възстановяването на увредената кожа и поддържането на здравословни нива на холестерола.
Предотвратяване на алергии: Високите дози бета каротин, антиоксиданти и противовъзпалителни способности в лютия червен пипер могат да подобрят състояние на алергии, като помага разграждането и премхването на слузта в тялото. С високото си съдържание на витамин С лютият червен пипер осигурява и защита срещу обикновена настинка.
Загуба на тегло:
Лютият червен пипер кайен е ускорител на метаболизма. Редовният прием на малки количества помага за изгарянето на повече калории. Освен това облекчава възпалението от алергии и хранителна чувствителност, които причиняват подуване на корема и храносмилателни проблеми.
Проучване показва, че хората, които са приемали на закуска храни с капсаицин, са изгорили 51% повече калории в часовете след закуска, отколкото тези, които не са го консумирали.
Друго проучване показва, че хората, приемащи добавки с капсаицин, хапват с 10% по-малко храна през деня, защото се чувстват сити за по-дълго време и по този начин приемат по-малко калории. Смята се също, че капсаицинът намалява производството на хормона на глада грелин, въпреки че това все още не е потвърдено.
Кръвно налягане:
Според изследователи капсаицинът в лютия червен пипер може да намали хипертонията (високо кръвно налягане) чрез отпускане на кръвоносните съдове.
Рак:
Някои проучвания съобщават, че лютият червен пипер може да помогне на клетките на тялото да се борят с много видове рак, включително рак на простатата, меланом и рак на панкреаса.
Сърдечни пристъпи:
Кайенът може да помогне за предотвратяване на инфаркт на миокарда (сърдечни пристъпи), като ефективно насърчава притока на кръв през кръвоносната система. Има леко разреждащо кръвта действие, което може да бъде полезно при хора с проблеми с холестерола. Въпреки това, той не е заместител на лекарствата за разреждане на кръвта и холестерола.
Нервни и ставни болки:
Лютият червен пипер на прах, приложен локално, намалява количеството на вещество P, химикал, който изпраща сигнали за болка към мозъка. Намаляването или премахването на този химикал спира сигналите за болка и облекчава болката. Проучванията показват, че лютият червен пипер може да облекчи болката от ревматоиден артрит, болки в ставите от фибромиалгия, мигрена, диабетна невропатия в краката и стъпалата, наранявания на долната част на гърба и остеоартрит.
Храносмилателна система:
Лютият червен пипер помага на храносмилателната система да работи по-ефективно чрез инхибиране на производството на ензими. Изследователите са доказали, че капсаицинът стимулира алкалните и лигавичните секреции, предотвратявайки и лекувайки стомашни язви. Капсаицинът в лют червен пипер също стимулира слюнчените жлези да произвеждат слюнка, което подпомага храносмилането и предпазва от лош дъх.
Псориазис:
Използването на крем от лют червен пипер като локално средство може да помогне за лечение на умерен до тежък псориазис. Псориазисът е автоимунно заболяване, което се проявява като възпалени, люспести петна по кожата, причинени от твърде бързото възпроизвеждане на кожни клетки.
Противогъбични свойства:
CAY-1 е вещество, намиращо се в лютия червен пипер. Известно е, че атакува клетъчните стени на гъбичките. Това свойство може да помогне в борбата срещу гъбични инфекции на кожата и лигавицата (вътрешната обвивка на устата и червата).
Странични ефекти:
Кайенският пипер може да повлияе на някои лекарства. Препоръчително е да се консултирате с лекар, преди да приемате добавки с кайен. Кайенът може да взаимодейства с лекарства за разреждане на кръвта като варфарин, аспирин, напроксен или ибупрофен. Поради тази причина лекарите обикновено препоръчват на пациентите си да спрат приема на лют червен пипер под каквато и да е форма най-малко две седмици преди и две седмици след операция.
Теофилинът е бронходилататор, който лекува астма и други белодробни заболявания, а capsicum annum, намиращ се в кайен червения пипер, може да увеличи количеството теофилин, което тялото може да абсорбира. Ако приемате теофилин, говорете с вашия лекар, преди да добавите лют червен пипер или храни, съдържащи capsicum annum към вашата диета.
Прекомерните количества кайенов пипер могат да раздразнят вътрешната обвивка на стомаха, причинявайки гастрит и дори стомашни язви. Затова хората с язва се съветват да ограничат консумацията.
Когато се приема като добавка по време на бременност, кайенският пипер може да доведе до киселини или повръщане. Съществуващ киселинен рефлукс също може да се влоши. Кърмещите майки също се съветват да не приемат добавки с лют червен пипер, тъй като те могат да имат ефект върху кърмачето.
Предлагаме и люто индийско къри
100 г
Произход: Китай
Отзиви
Все още няма отзиви.