Описание

Брашно от елда 550 гр пълнозъресто

Брашното от елда съдържа желязо, калций, калий, фосфор, йод, цинк, магнезий, фибри и аминокиселини.

Традиционен продут за Русия, но започва вече да придобива популярност и у нас. С него могат да се приготвят хляб, кексове, палачинки и да се използва като допълнение към други брашна.

С брашното от елда може да се приготвя и каша за бебета, много подходяща за захранване. Отсъствието на глутен в брашното го прави подходящо не само за бебета, но и хора с глутенова непоносимост.

Спрямо другите брашна, брашното от елда е с повишено съдържание на растителни влакна – хемицелулоза, целулоза, лигнин и пектин.

Натурален продукт.

Без глутен.
Балчо