Описание

Боб бял едър

Едрият бял боб е чудесен източник на растителни протеини – в 100 г се съдържат 23 ценни белтъка, съдържа и много фибри и влакнини. Богат на витамини от група В, на желязо, калий, селен, молибден. Съдържа полифенолни антиоксиданти.

Предлагаме насипен в крафт пакети от 0.5 и 1 кг.

Белият боб е бобово растение с бяла обвивка, което произлиза от Северна и Южна Америка.

Ползите от белия боб:

богат на антиоксиданти, протеини и фибри
има леко орехов и земен вкус , много любима храна на българина
добавянето на белия боб към вашата трапеза има големи ползи за здравето – има противоракови свойства, както и е много по-качествен протеин от животинския.
освен това се приготвя лесно – като боб чорба или яхния, може да се добавя и към супи и салати, както и да се прави хумус или пастет от боб.

Вижте също зелена леща.

Произход: Полша 1 кг